手作りトルティーヤ/Tortilla casera

今日は初めてメキシコ料理のトルティーヤを作ってみました。使うのは強力粉・オリーブオイル・塩・お湯のみ。
Hemos hecho masa de tortillas.
 中身はレタス・トマト・タンドリーチキン。タンドリーチキンも初めて挑戦してみました。鶏胸肉にカレー粉・ヨーグルト・ケチャップ・しょうゆ・塩を入れて揉み込み、1日置きます。オーブンの代わりに、フライパンで焼きました。
Hemos metido tomate,lechuga y pollo con sabor a curry con yogur.
 これを巻いて食べます。初めてにしては成功♪
Lo enrollamos. Estaba bueno.




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